2023-11-13

冬の訪れは、思いのほか早く、気温も一気に下がり、国立公園の一部でも初冠雪の便りがあった。数日前から、厨房でオーブンの試運転。初焼きにすると決めていた『シュー生地』さらに、『定番マドレーヌ』や『ウイークエンド・シトロン』『ベーコン・キッシュ』...