Cafeタルトとキッシュ

お知らせ

大山町住民課からのメール~訂正・追記あり~

大山町住民課から電話回答とメール回答があった。2つを要約すると、地区の『ごみ集積場』は、自治会もしくは、地域の構成員の管理。住民課が、管理者をあけまの森サービスセンターと把握していることは、やり取りの最後のメールで初めて知る。(最後のメール...
日々のできごと

リアクションは丁寧に~追記あり~

昨日、ごみ集積場の件で、『あけまの森サービスセンター』(と名乗られておりました)のご訪問がありました。現在当ペンションは使用をしていない民間所有のごみ集積場の鍵の修理代金の件でした。あけまの森の自治会とは別の民間会社さまのようで、当方は前住...
お知らせ

夏季のご宿泊について~空調設備~

当ペンションは、建築基準法の『旅館』として建築され、長年営業されておりました。当時の事業者は、エアコンを設置されていなかったので、今回の新規オープンにあたり、客室洋室3室中2室にエアコンの新規設置工事を行いました。大がかりな電気配線工事が必...
当店の商品

Blueberry

先日から、道の駅で購入した地産のブルベリーを使ったスイーツを試作している。ブルーベリーを煮詰め、pension特製ソースを作る。7月下旬~8月にかけてが旬のブルーベリー、道の駅でも大量に入荷していて嬉しい。地産のものは、香りがよくソースにし...
日々のできごと

広い視野

国立公園内のペンション敷地、元々事業用として分譲された土地と聞いている。物件取得の経緯(事業用物件)を含め、広い視野をもって関わることが必要だと感じている。あらゆる方面の方々のご意見をお聞きし、起きる出来事を公平な感覚でとらえてゆきたい。必...